Peugeot pâtisserie
Août 2024
Pour Peugeot Saveurs
Gamme de plats à four en céramique et rouleau en bois.
Contexte : Collection fictive proposée pour étoffer la gamme des produits destinés à la pâtisserie. Le but étant de combiner les savoirs faire des deux usines de la filiale PFI : Peugeot Saveurs avec le bois, et Bretagne Céramique pour les plats à four.
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Pour compléter les quelques pièces que Peugeot compte déjà dans l’univers de la pâtisserie, cette collection est une réflexion autour du sucré. Entre recherche de produits adaptés à la cuisson lente et homogène de la céramique, sans perdre l'identité visuelle très forte et reconnaissable de Peugeot Saveurs, l'objectif est de créer un produit phare dans cette gamme. Si l'étendue des explorations a mené à considérer des moules à brioches, plaques à madeleine, service de présentation, le choix s'est finalement arrêté sur le plat à tarte.
Mais comment casser les codes d’une forme ultra vue et revue ? Faire en sorte que l’on soit fier de venir présenter le plat à table, et qu’il habille le centre de cette dernière comme une pièce décorative. Si la couleur de l'émail était depuis le départ évidente, avec le rouge emblématique de chez Peugeot, la forme originale espérée pour le plat à tarte l'était moins. Après plusieurs essais, une ligne plutôt florale a commencé à se dessiner, et la forme s'est cristallisée autour du trèfle à quatre feuille comme symbole de cette collection.
